מנהל\ת מסעדה

משרה מלאה אביב בדרום ב מנהל מסעדה משרה למייל
  • לשתף:

פירוט המשרה

  • ניסיון פחות משנה
  • השכלה תעודת בגרות

תיאור התפקיד

מסעדה מיוחדת של שף מפורסם!! מאוד!! שהיא פרויקט חדש ברשת מחפשת מנהל\ת מסעדה.
במסגרת התפקיד:
אחריות כולל על המסעדה , גיוס והכשרת עובדים למחלקות השירות והניהול במסעדה ,שיבוץ וקביעת לוחות זמנים לעובדים , עבודה מול השף הראשי במטבח , עבודה מול מנהל מזון ומשקאות , אחריות על תזרים המסעדה , סגירות לילה , דוחות , בקרות , ציוד המסעדה ואחריות על מערך ההזמנות .
דרישות:
* ניסיון ניהולי של מסעדה/חברת קייטרינג.
* אנגלית – חובה.
* שליטה באקסל – חובה.
*ניסיון בניהול מטבחים – ייתרון.
* ניסיון בתחום השירות.
חייב להתאים ל DNA של הקבוצה – שרותיות ברמה גבוהה , יחסי אנוש מצויינים וראיה רחבה.
משרה מלאה כולל סופ”ש וחגים (במשמרות)

נגישות